Les ateliers “Veneres et culinaires” prennent la cuisine comme prétexte pour faire connaissance et tisser du lien. Ils sont organisés par l’organisation Citizen Campus, née d’un projet européen qui a rassemblé 700  jeunes de quartiers ou zones défavorisés de 5 pays (Belgique, France, Italie, Pologne, Roumanie) autour de la manière dont ils conçoivent leur citoyenneté. Théo et Jinnene, volontaires en service civique, ont lancé Vénères&Solidaires, qui visent à donner la parole aux jeunes sur ce qui les anime, les actions solidaires qu’ils ont pu mener ou aimeraient développer, celles qui seraient à dupliquer. C’est dans ce cadre que les ateliers cuisine ont lieu.

Fonctionnement

• Format : Ces ateliers consistent en la préparation d’un repas fait maison à partir d’ingrédients provenant majoritairement de recup’ ou très accessibles. Ils prennent 2h30 environ. Ils peuvent être organisés aussi bien en partenariat avec des associations d'aide alimentaire pour les jeunes (Delivr'aide, Cop1...) que des associations qui favorisent l'inclusion et la solidarité (Singa..)
• Lieu : là où il y a la possibilité de cuisiner : il vous faut une cuisine !
• Pour qui : les mauvais et les bons cuisiniers

Objectifs

• Se rencontrer et créer du lien autour de légumes
• Lutter contre le gaspillage alimentaire
• Apprendre des recettes bonnes, saines, pas chères et interculturelles en luttant contre la précarité alimentaire

Pourquoi c’est intéressant

• Parce que c’est simple à mettre en place
• Parce qu’éplucher des carottes, on a rarement vu mieux pour créer du lien et se rencontrer sans se sentir gêné, avant d’enchainer sur une discussion intense au dîner !
• Parce que c’est l’occasion de valoriser ses compétences culinaires… ou pas !

C’est pour vous si…

• Vous souhaitez organiser une rencontre généreuse et propice à l’échange et la rencontre
• Vous aimez cuisiner !